Clasificaciones del Aceite procedente de la Aceituna.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Con frecuencia a la hora de comprar un aceite procedente de la aceituna, nos fijamos en el precio y la calidad. Para aclarar estos conceptos os detallamos las denominaciones según características de cada categoría de aceite. [list type=»arrow»]

Aceite de Oliva Virgen Extra: Sabor y olor irreprochables y acidez máxima 0,8º
Aceite de Oliva Virgen: Sabor y olor irreprochables y acidez máxima 2º
Aceite de Oliva Virgen: Sabor y olor irreprochables y acidez máxima 2º
Aceite de Oliva Refinado: Aceite obtenido de aceites de oliva vírgenes, generalmente lampantes, mediante técnicas de refinado, cuya acidez no puede superar el 0,3º
Aceite de Oliva: Mezcla de Aceite de Oliva Refinado y Aceite Virgen, cuya acidez no puede superar 1º

[/list] Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Antojo del Sur suma la mejor calidad con el origen ecológico, lo que garantiza la máxima calidad de nuestra producción.

2 Comments

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antonio

10 diciembre, 2012 at 11:09 pm

Soy consumidor de aceite virgen extra desde hace 17 años , tengo 47 años. últimamente me he estado tomando uno de Bornos pero hace un año cuando vi el aceite antojo del sur en el mostrador de la tienda del mercado a la vista ya te apetece una hartaaa, pero es que cuando lo probé no podía de dejar de mojar pan moreno con el aceite el sabor buenísimo el aroma, todo, y lo mejor de todo es que la digestión buena buena,no teda ardores no tienes acidez al revés mejoras la digestión y yo me tomo un montón de aceite todas las mañas, como medio vaso de aceite (125ml), con ajo o tomate o jamón o queso con lo que quieras esta el aceite buenísimo. muchas felicidades por tener un aceite tan delicioso.

magus

17 diciembre, 2012 at 9:28 pm

– In reply to: antonio

Gracias Antonio, y lo saludable que es!!