La importante revista Traveler toma como referencia de aceite de oliva virgen extra ecológico nuestro Antojo del Sur

Aceite Antojo del Sur (Saucejo, Sevilla)

El aceite es un ingrediente que nunca debería faltar en nuestros platos, pero no un aceite cualquiera, sino un virgen extra y ecológico, como es el del Antojo del Sur, una empresa familiar que solo produce, elabora y envasa su propia cosecha.

El marco en el que se encuentra enclavada la finca, es en la sierra Sur de Sevilla, concretamente en el Saucejo.

La recolección temprana y mecanizada y la aceituna solo de vuelo, (es decir, recogida directamente del árbol, nunca la del suelo ya que da mucha acidez) hacen que el aceite sea uno de los mejores virgen extra de máxima calidad.

Actualmente ha recibido la medalla de oro al mejor aceite virgen extra de Andalucia. Solamente envasan bajo pedido, para que el aceite no pierda su sabor natural. Ver artículo completo en: https://www.traveler.es